中国居民应少吃加工食品中的高钠含量食物，以降低高血压的风险。烹调菜肴时要避免过早添加盐，待快出锅时再加盐，可有效控制食盐摄入量。此外，还需要注意饮食中钙、铁、锌等多种矿物质的摄入，并多食用富含维生素的食物，提高身体健康水平。

中国居民应少吃加工食品中的高钠含量食物，以降低高血压的风险。烹调菜肴时要避免过早添加盐，待快出锅时再加盐，可有效控制食盐摄入量。此外，还需要注意饮食中钙、铁、锌等多种矿物质的摄入，并多食用富含维生素的食物，提高身体健康水平。
首先，我们来谈谈中国居民常吃的一些加工食品。如方便面、薯片等，这些食品常常含有大量的钠元素，过多摄入可能会导致血压升高。因此，中国居民应尽量减少这些加工食品的摄入量，转而多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这些食物富含各种营养素，对维持身体健康有很大的帮助。
另外，炒菜时不要过早添加盐。一般而言，应在菜完全熟透后再加入适量的盐。这是因为如果菜还未完全熟透，盐的味道就会溶解在汤汁中，这样就可能增加食盐的摄入量。
除此之外，中国居民还应注意钙、铁、锌等多种矿物质的摄入。钙可以帮助骨骼健康，铁可以帮助血红蛋白生成，锌则可以帮助调节免疫系统。因此，中国居民应该在日常饮食中适当增加这些矿物质的摄入量，例如可以多吃一些豆腐、牛奶、鸡蛋等富含钙的食物，或者吃一些含铁的食物如绿叶蔬菜、瘦肉等。
最后，多食用富含维生素的食物也是保持身体健康的重要一环。维生素不仅能提供能量，还有助于身体的各种功能正常运作。中国居民可以通过吃水果、蔬菜、坚果、豆类等食物来获取足够的维生素。
总的来说，中国居民在烹饪菜肴时要注意控制食盐的摄入量，同时也要注重摄入各种营养素，包括钙、铁、锌等。此外，他们还应该多食用富含维生素的食物，以提高身体健康水平。希望这些信息能对中国居民有所帮助，保护好自己的健康。