近日，一位网友因食用山楂和板栗后被诊断出胃炎和胃石引发关注。专家建议食用山楂和板栗要遵循适量原则，避免过量食用。胃石是指患者摄入无法消化的物质后在胃内潴留形成的团块状物质，不仅不能被消化，也无法顺利通过幽门部，导致胃部不适症状和并发症的发生。患有胃石者需尽早治疗。据观察，上述情况常见于两种植物性和药物性结石，分别为柿子石和毛发性结石。
山楂与板栗食用须适度
随着人们生活水平的提高，饮食文化也日益丰富，但一些不健康的饮食习惯，如过多食用山楂、板栗等食物，可能会对健康造成威胁。
山楂和板栗是常见的健康食品，富含多种营养素，对身体有很多好处。然而，由于它们口感酸甜，有些人会过量食用，甚至可能导致胃病等问题。因此，正确的食用方法至关重要。
首先，我们需要了解山楂和板栗的基本知识。山楂是一种红色或黄色的水果，含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以增强体质；而板栗则是一种软壳坚果，富含蛋白质和矿物质，有助于改善肠胃功能。两者都可以作为健康零食食用，但是需要注意的是，过量食用都可能对胃产生影响。
根据医学研究，山楂中的多酚氧化酶能促进胃肠蠕动，有助于改善消化功能。然而，如果食用过多，可能会刺激胃黏膜，引起胃痛或者腹泻等症状。而板栗中的粗纤维含量较高，如果摄入过多，可能会引起胃肠道胀气和便秘。所以，对于这两种食物的食用量，建议根据个人的体质和需要进行适量调整。
此外，我们还需要注意的是，山楂和板栗都含有一定的热量，过量食用可能会导致体重增加。因此，如果你正在减肥，应该控制这两种食物的摄入量。
总的来说，山楂和板栗都是健康的食品，可以帮助改善肠胃功能，但是如果食用不当，也可能对健康产生不良影响。因此，我们应该根据自己的体质和需要，合理选择和食用这两种食物，并注意适量原则。同时，我们也应该加强身体锻炼，提高身体素质，从而更好地应对日常生活中的各种挑战。