在享受美食的同时，也可能忽视了健康。东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖给出了如何吃得更健康的建议，包括多摄取富含抗氧化剂、维生素和矿物质的食物，以及适当补充维生素D3、维生素K2等。他认为，无论性别、年龄还是疾病状况，都应该注重饮食平衡，并根据个人的营养需求来选择合适的营养补充品。只有这样，我们才能真正实现“吃得健康，活得长久”。
在享受美食的同时，我们可能会忽视了健康。东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖为我们提供了如何吃得更健康的建议。
首先，我们要了解抗氧化剂、维生素和矿物质对于身体的重要性。抗氧化剂可以保护我们的细胞免受自由基的伤害，有助于防止各种慢性疾病的发生。维生素和矿物质则是维持人体正常生理功能所必需的，例如维生素C能增强免疫力，铁质是制造血红蛋白的关键元素。因此，我们应该在日常饮食中多摄取富含这些物质的食物，如新鲜水果和蔬菜、全谷类食品、瘦肉和鱼类等。
此外，适当的补充维生素D3、维生素K2也是非常重要的。这两种维生素对骨骼健康至关重要，缺乏它们可能导致骨质疏松。我们可以通过食用富含这两种维生素的食物（如鱼肝油、蛋黄等）或者服用补充剂来获取。
同时，饮食均衡也是保持身体健康的重要因素。我们应该确保每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素和矿物质。我们还应该尽量避免过多的加工食品和高糖食品，因为这些食物往往含有大量的热量和不健康的成分。
无论性别、年龄还是疾病状况，我们都应该注重饮食平衡，并根据个人的营养需求来选择合适的营养补充品。例如，对于需要补充铁质的人群来说，可以选择含铁量高的食物或维生素C含量高的食物；对于需要补充钙质的人群来说，可以选择富含钙质的食物或含有维生素D的食物。
总的来说，保持健康的生活方式需要我们在享受美食的同时，也要注意饮食的平衡，摄入适量的抗氧化剂、维生素和矿物质，以及适当的补充维生素D3、维生素K2等。只有这样，我们才能真正实现“吃得健康，活得长久”。