昆明官渡区长丰学校因提供变质变臭猪肉而备受关注，相关部门依法依规对此进行了严肃处理。云南省市场监管局、省教育厅联合发出通知在全国范围内开展校园食品安全风险隐患排查整治行动，严查相关违法违规行为。这一事件再次敲响了校园食品安全的警钟。问题出在管理流于形式、未尽到应有的责任，亟待校方严肃反思、严厉整改，加强食品安全监管，须“严”字当头。

一、学校管理漏洞显现
近年来，一些学校的食品安全问题频发，这源于对食品安全的认识不足和管理力度不够。一些学校没有建立健全食品安全管理制度，食品采购、储存、加工等环节的质量控制机制不健全，导致学生食用的食材可能存在安全隐患。
二、学校应承担起重任
面对这些食品安全问题，学校作为教育教学机构，有责任也有义务确保学生的饮食安全。学校应该加强对师生的食品安全教育，提高师生的食品安全意识；同时，学校还应该完善食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工等环节的操作流程。
三、监管部门要加强监管
为保证学校的食品安全，需要政府相关部门加大对学校的监管力度。云南省市场监管局、省教育厅联合发出通知在全国范围内开展校园食品安全风险隐患排查整治行动，严查相关违法违规行为。这样的举措，将有助于消除校园食品安全问题的根源，保护师生的生命财产安全。
总结
当前，随着社会的发展，食品安全问题越来越引起人们的重视。因此，我们需要从源头抓起，建立健全食品安全管理制度，加大对学校及教师的食品安全教育，以及政府监管部门加大监管力度。只有这样，我们才能保障每一个孩子的健康饮食，营造一个良好的食品安全环境。