青岛迎来了开海！但青岛疾控部门提醒，在享受美食海鲜的同时，要警惕一种名为创伤弧菌的细菌。创伤弧菌是一种革兰氏阴性嗜盐菌，以贝类海鲜为食。由于创伤弧菌感染引起的坏死性筋膜炎、肌炎和肌膜炎，常常并发败血症和多器官功能衰竭。感染风险较高，尤其是对于免疫系统较弱的人群。一旦发生创伤弧菌感染，应尽快就医，并告知医生曾食用过海产品或接触过海水。预防措施包括：食用前充分烹饪、佩戴手套、不要随意抓取海鲜等。
青岛迎来了开海！但青岛疾控部门提醒，在享受美食海鲜的同时，要警惕一种名为创伤弧菌的细菌。创伤弧菌是一种革兰氏阴性嗜盐菌，以贝类海鲜为食。由于创伤弧菌感染引起的坏死性筋膜炎、肌炎和肌膜炎，常常并发败血症和多器官功能衰竭。感染风险较高，尤其是对于免疫系统较弱的人群。
在青岛，海水已经解冻了，各种海鲜也纷纷上市。然而，伴随着新鲜海鲜的增多，创伤弧菌的风险也在增大。它主要存在于贝类和虾类中，特别是当这些海鲜受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等其他细菌的污染时，就会成为诱发创伤弧菌感染的主要原因。
创伤弧菌是一种革兰氏阴性嗜盐菌，对大多数抗生素都无效。它的繁殖速度快，能在短时间内造成严重的健康问题。例如，它可以引起坏死性筋膜炎、肌炎和肌膜炎，这是由于创伤弧菌破坏了人体的免疫系统，导致身体无法有效地抵抗疾病。如果被感染，患者会出现发热、寒战、乏力等症状，严重时甚至会引发败血症和多器官功能衰竭。
此外，创伤弧菌的传播方式也很重要。它可以通过贝类的外壳和水珠进行传播，或者通过直接与伤口接触而进入人体。因此，我们应尽量避免吃未煮熟或未经彻底清洁的海鲜，因为这可能增加感染的风险。
除了食用时要注意防护之外，我们还应该注意卫生条件。例如，使用洗菜盆清洗海鲜，然后将它们放入密封容器中，放在冰箱里保存。在处理生肉或鱼时，也应该戴上手套，避免直接接触到伤口。此外，洗澡后也要记得用干净的毛巾擦干手，因为热水可以杀死表面的皮肤细菌。
总的来说，虽然青岛迎来开海是一件令人兴奋的事情，但是我们也应该对此保持警惕。只有这样，我们才能确保自己和家人的健康安全。所以，希望大家在享受美食海鲜的同时，也要注意预防创伤弧菌感染。