立秋以来，宜选择三类食物：一是橙黄色蔬果如橙子、胡萝卜、西红柿等，它们富含维生素A；二是绿叶蔬菜如芥蓝、菠菜、绿菜花等，有助于补充维生素C；三是发酵食品如豆豉、豆酱等，可以帮助消化并补充B族维生素。同时，适宜食用红薯、南瓜、甘薯等富含营养的食材，如糙米面的替换品，是很好的养生措施。在立秋“除火”时，应多吃苦味食物，如苦瓜、芹菜等，这些食物具有清热解暑的功效。同时，要注意保持充足的水分摄入，避免燥热。
立秋以来，宜选择三类食物：一是橙黄色蔬果如橙子、胡萝卜、西红柿等，它们富含维生素A；二是绿叶蔬菜如芥蓝、菠菜、绿菜花等，有助于补充维生素C；三是发酵食品如豆豉、豆酱等，可以帮助消化并补充B族维生素。同时，适宜食用红薯、南瓜、甘薯等富含营养的食材，如糙米面的替换品，是很好的养生措施。
一、橙黄色蔬果
橙子、胡萝卜和西红柿都是秋季的代表性水果，他们含有大量的维生素A和维生素C。尤其是胡萝卜和西红柿，它们可以提供人体所需的全部维生素，并且抗氧化能力很强，能有效保护皮肤细胞免受损伤。此外，橙子中还含有一种叫做柑橘素的物质，它能够帮助提高免疫力，改善心情。
二、绿叶蔬菜
芥蓝、菠菜和绿菜花等绿叶蔬菜也是秋天的好选择。它们不仅富含维生素C，而且还能提供膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。对于皮肤有保护作用，还可以帮助控制体重。
三、发酵食品
豆豉和豆酱等发酵食品是秋季饮食中的一道美食。它们不仅可以增加饱腹感，还能帮助消化，预防胃病。另外，它们还含有大量的维生素B族，对心脏健康有很大的好处。
四、红薯、南瓜、甘薯
红薯、南瓜和甘薯都是秋天的优质食品。他们富含淀粉，可以提供能量，满足身体需要。特别是红薯，它是很好的饱腹食品，而且含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，能够保护身体不受自由基的侵害。
总的来说，秋季是一个养身的好季节，我们应该适当调整饮食习惯，多摄取新鲜蔬果，多喝水，少吃油腻和辛辣的食物。同时，我们也要注意保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠，适当的运动，这样才能在立秋后保持健康的身体状态。