胃癌作为全球范围内高发的恶性肿瘤之一，对中国人群构成严重威胁。尽管世界整体发病率呈现下降趋势，但中国每年新发胃癌病例仍占全球总数的46.8%，凸显了我国胃癌防控形势的严峻性。针对这一现状，《胃癌早诊早治中国专家共识（2023版）》推出了一套全面的胃癌早期诊断和治疗流程，以期改善患者预后。## 五大预防措施直击胃癌风险
### 1. 生活饮食习惯改良
- 低盐饮食：鉴于高盐饮食与胃癌发生存在关联，建议日常摄入量遵循世界卫生组织推荐标准，每日不超过5克。
- 戒烟限酒：尼古丁等物质对胃黏膜造成直接损害，故应减少吸烟；同时，酒精摄入也应适度或避免，以防胃黏膜受损。
- 远离烟熏、油炸及烘烤食品：此类食品在制作过程中易产生硝酸盐产物和多环芳烃化合物，增加胃癌发病风险。
### 2. 根除幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌感染是胃癌的重要危险因素，研究证实，在胃癌高发地区进行根除治疗，可显著降低胃癌的发生率及病死率。
### 3. 高危人群定期筛查
对于年龄超过45岁且符合以下条件者，建议接受胃癌筛查：
- 居住在胃癌高发区；
- 携带幽门螺杆菌感染；
- 具有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎等癌前疾病史；
- 家族中有胃癌患者。
### 4. 加强防癌科普教育
普及胃癌相关知识，提高公众对胃癌风险因素的认知，促进健康生活习惯的养成。
### 5. 家族性胃癌防控
对家族性胃癌（FGC）家庭成员，尤其携带CDH1基因突变的个体，从18岁~20岁开始进行定期检查和基因检测，以便及时发现并干预可能存在的遗传性胃癌风险。
## 三大早期规范化治疗方案
### 1. 内镜下切除术
对于早期胃癌患者，内镜下切除术如ESD（内镜黏膜下剥离术）具有创伤小、并发症少、恢复快的特点，若无淋巴结转移，术后通常无需辅助化疗或放疗。
### 2. 外科手术
当内镜治疗不适用或为中晚期胃癌时，外科手术包括胃部分切除术或全胃切除术，并辅以淋巴结清扫术，旨在彻底清除病灶，改善患者生存率。
### 3. 针对特殊群体的治疗
对于家族性弥漫型胃癌患者，根据基因检测结果指导个体化治疗方案，例如在特定年龄段启动严密监测和针对性治疗。
综上所述，通过聚焦胃癌的五大预防措施以及早期规范化治疗手段，有望实现胃癌的有效防控和患者的更好预后。《胃癌早诊早治中国专家共识（2023版）》提供了权威指导，为中国胃癌防治工作奠定了坚实基础。
