近日，有网友称误食了广东广州管圆线虫感染的食物导致头晕、四肢无力等症状，这是由于福寿螺在繁殖期传播疾病所致。同时，福寿螺虽无毒，但因其成为广州管圆线虫的主要宿主，不建议食用。提醒大家在野外发现福寿螺不要随意触碰，并在食用前确保食物彻底煮熟。

警惕广东省管圆线虫污染，谨慎对待食材

近日，网上有群众称误食了广东广州管圆线虫感染的食物导致头晕、四肢无力等症状，这是由于福寿螺在繁殖期传播疾病所致。然而，这种说法并不准确。

事实上，福寿螺虽然不是致病源，但在被食用后仍可能引发人体不适。福寿螺是一种富含蛋白质和维生素的淡水螺类动物，其壳可以作为食物来源，且口感鲜美，深受消费者的喜爱。然而，福寿螺并没有毒性，但是如果不采取适当的饮食卫生措施，可能会携带一些寄生虫或病菌，如管圆线虫等。

管圆线虫是一种通过滤食方式在水体中生存的线虫，它的幼虫和成虫都会对人造成危害。据调查，广东等地的水质普遍存在问题，这为福寿螺提供了理想的滋生地。因此，福寿螺成为了传播疾病的重要载体。
对于网上的说法，我们应该保持理性。尽管福寿螺并不是致病源，但我们也不能因为没有明确证据就放弃对其食用。我们在野外发现福寿螺时，应避免触摸其外壳，而是将它放入水中清洗干净后再食用。此外，我们还应注意食品的储存和烹饪过程，尽量避免食用已经受到污染的食材。
同时，我们也应该提高食品安全意识。了解各种疾病的传播途径和防控方法，是防止自己生病的关键。在网络搜索相关信息时，我们应选择权威、可靠的渠道，避免被误导。
总的来说，虽然福寿螺可能引发一些健康问题，但是只要我们采取正确的做法，就可以有效地预防这些风险。让我们一起关注食品安全，保护自己的身体健康。