Climax Foods 创始CEO Oliver Zahn 点击健康美食博主推荐了三款采用植物蛋白制造的纯素布里干酪、羊乳酪和蓝奶酪。这款产品的口感与真正奶酪并无太大差异，只是在配方、味道、香气等方面有所改进。



Climax Foods 创始CEO Oliver Zahn 指示我们，随着消费者对纯素食主义的需求越来越高，他们需要一种新的方式来满足这一需求。为此，他特别推荐了三种采用植物蛋白制造的纯素布里干酪、羊乳酪和蓝奶酪。

第一种是采用豆类和麸皮混合物制成的无盐布里干酪。这种布里干酪具有丝滑、醇厚的味道和浓郁的奶香味。与其他真正的奶酪相比，它在口感上并没有太大的区别，甚至有些地方更胜一筹。这是因为其主要成分就是植物蛋白质，所以可以很好地模拟真奶的口感和质地。

第二种是使用大豆蛋白制作的黄油状奶酪。这种奶酪的独特之处在于其独特的味道和香气。尽管黄油状奶酪的口感类似于真正的黄油，但它却有一种奶油般的质感和温暖的甜味。这种奶酪可以用来做烘焙食品，也可以作为抹酱或沙拉的一部分。
第三种是使用椰子肉蛋白制作的果冻状奶酪。这种奶酪的味道清甜，有着天然的水果香。它的口感既像果冻一样柔软，又像酸奶一样细腻。由于椰子肉蛋白不含胆固醇和钠，因此非常适合那些有饮食限制的人。
这些植物蛋白奶酪都是由各种天然原料制成的，没有添加任何人工化学物质。它们不仅美味可口，而且对人体有益。特别是对于那些正在寻找新型、健康的食品的人来说，这无疑是一个非常值得推荐的选择。
总的来说，无论是考虑到口感、味道还是香气，这些植物蛋白奶酪都比传统的奶酪更具优势。然而，每个人都有自己的口味偏好，所以在购买时还需要根据个人喜好进行选择。总的来说，如果你正在寻找一种新的、健康的食品，那么Climax Foods 的植物蛋白奶酪绝对值得一试。