文 | 杨洁
很难有什么事,能打乱程英奇的每日计划。
他的时间安排得极其细致,每天的第一件事情就是列出当天的详细工作计划,每完成一项任务就在旁边打个小勾。常年活跃在市场一线、连轴转地参加活动、拓展渠道的同时,他还能在间歇中,坚持每天输出一千多字的营销、管理心得发布在朋友圈和博客。
“几十年下来,我没有落过一天。”程英奇对《天下网商》表示。这位70后创业者的身上,有着一种令人吃惊的“折腾劲”,也有着热血澎湃的激情。
2019年创业,他所创立的品牌冰泉blispring(以下简称“冰泉”)从颜值和口味进行创新,上线半年后成为天猫牙膏单品销售TOP1,口香糖牙膏、冰淇淋牙膏等单品一度出圈,并抓住线上红利迅速成长。2020年,冰泉零售额破亿。2021年,营收增长300%,2023年营收增长60%同时,利润有了较大幅度的增长,2024年1月,其营收同比增长100%+。目前,冰泉在抖音、快手口腔类目排名中长期名列前茅。冰泉在抖音、快手口腔类目中长期名列前茅。
在日化行业闯荡近27年,程英奇曾在蓝月亮、索芙特、拉芳等知名日化企业中担任职业经理人。2013年,他加入环亚集团,相继操盘了滋源、法兰琳卡等品牌,在高端洗护的红海战场中,他为滋源所打造的“无硅油”、“头皮护理”定位,抢占了品类空白的先机,直接成就了这个年回款过10亿元的国货洗护品牌。
45岁这年,他却突然决定将一切推倒重建。
身边的人自然不解。一直在前冲锋的“副将”有了新选择,环亚集团董事长胡兴国好奇地问:你为何要创业?创业的话有什么要求?
“我想过一把创业的瘾,想去做一个没有任何人能管我的事情。”程英奇放出这两句话,对方笑了,他也乐了。
谈及创业初衷,程英奇的话语里透着一股诚恳:“按照马斯洛需求金字塔理论来讲,是自我实现,我想做一次实验,把自己对于人群、营销、品牌的想法再次推演一遍。”
为何选择牙膏这个切入点?
在他看来,品牌和人一样,讲究定位。从品类角度出发,一是口腔类目成长性好,电动牙刷、漱口水、口喷、牙线等新兴品类崛起,带来了更大的增量空间,年轻人在口腔护理方面的需求也从基础的功效需求转为中高端、个性化消费;二是成功的可能性更高,牙膏领域的市场份额长期被跨国公司和国产大牌牢牢占据,排名前五的口腔产品占到60 %以上的市场份额,传统品牌的创新力越弱,新锐品牌越容易打出自己的声量。
那么,一管牙膏能有多大的想象空间?
程英奇回忆,2019年3月,在法国的一个小镇,他第一次看到了香水牙膏,觉得这个想法很好,但试用过后,程英奇却发现该产品化学香味较浓。在参观当地香水企业的过程中,奇华顿负责人提及,如果想改进香水牙膏的口味,可以考虑选择食品香料。
“冰泉不做传统的药味牙膏,而是要做面向未来的、更年轻、更时尚、更精致的口腔产品,兼具颜值经济和社交属性的口香牙膏是一个很好的切入点。”程英奇认为。于是,把香水包裹进牙膏里,成为了冰泉的起点,品牌先后推出了蜜桃味、樱花味、茉莉白茶味、香橙薄荷味等不同口味的口香糖牙膏,奶茶味、冰淇淋味等30多个口味的口香牙膏。
依托于此前积累的卖场渠道资源,最早的口香糖牙膏推向市场后,冰泉进入沃尔玛、永辉、华润等商超卖场。不同于市面上现有口腔护理品牌蓝白绿的主流包装,冰泉的产品运用了渐变炫彩设计,视觉冲击力更大。
在大卖场中,冰泉选择陈列在舒适达的隔壁,在程英奇看来,线下终端的营销口诀中,第一句便是“看得到才卖得掉”,放在最贵的牙膏隔壁,就意味着能够找到最贵的人群。
“单一的渠道无法成就品牌,我们在线下渠道覆盖之后,开始在新渠道全力冲刺。”他将这个过程形容成先扎根再长树叶。2019年10月,冰泉上线天猫旗舰店,而后逐步入驻京东、苏宁、唯品会,2019年12月率先在抖音打响了品牌,而后开始在抖音、快手等电商及短视频平台大放异彩。
在口腔护理领域,传统品牌根基稳固,循着传统品牌的发展路径走,很难在正面竞争中取胜。随着直播电商以及社交种草释放出较大的流量红利,参半、白惜、冰泉等品牌相继加码直播。
结合抖音直播的特点,冰泉用化妆品的手法打出了牙膏的“第一枪”。据介绍,传统牙膏品牌习惯于做特价促销,很少有品牌通过KOL讲解种草,但化妆品、日用品在这一链条的运营上已经很成熟。
程英奇称,团队将过往打造化妆品、洗发水的经验,适当嫁接到口腔产品的运营上来。在品牌直播的冷启动阶段,冰泉以明星直播与达人直播相结合的方式,实现品牌“破圈”。积累一定知名度后,迅速打造品牌自播,搭建24小时不间断直播的账号矩阵。
“媒体的变化产生了信息变化,由此推动消费行为变化,进一步催化渠道载体的变化。”他感慨道。
回望27年营销生涯,他经历过不同时代下产品营销的更迭:在渠道为王时代,蓝月亮和拉芳通过经销体系开拓客源;在品牌推广时代,滋源通过综艺、广告打出知名度;而冰泉则是借助天猫、抖音、快手、小红书,洞察年轻人的消费兴趣。
商业环境已然不同,在新的消费时代,程英奇需要不断抛却过去的惯性。
根据欧睿国际数据,2017年-2021年,中国口腔清洁护理用品市场规模实现7.7%的复合增长率,2022年略有下调,预计2023 年恢复至2021年接近的水平,稳健增长。在口腔护理行业,参半、Usmile、白惜、素士等新锐品牌同样在积极“开疆拓土”,持续激战。
终局是什么无法预料,更重要的是做好眼前。
以下为《天下网商》与冰泉创始人程英奇的对话,经整理:
“要做未来的生意”
天下网商:在日化行业多年,你为什么选择进入口腔行业赛道?
程英奇:选择赛道,我们不是选那个天花板高的赛道,也不是选天花板低的赛道,而是选现在处于发展的、潜在天花板很高的赛道,也就是机会赛道,做未来的生意。
2019年时,口腔市场大概是280亿的市场规模,牙膏和牙刷消费占据了较大的比例,另外,漱口水、口喷、白牙贴、电动牙刷这些新兴口腔护理产品迅猛发展,存在比较大的机会点。
天下网商:刚入局之时,这个赛道是处于什么阶段,那时候参半、Usmile等新锐品牌已经从功效型、情绪价值、差异化切入,冰泉的破局点是什么?
程英奇:一个品类在快速增长期,就会有很多机会,所有的竞争都不可怕,可怕的是没有上升空间。冰泉的切入点主要有三点:一是,从定位上实现差异化,冰泉坚持口香牙膏这个定位,定位定天下,差异化定位能够给我们更多的机会,同时不是以爆品作为驱动力,而是以品牌作为长期驱动力;二是,我此前做过传统企业又操盘过新兴品牌,在线上线下渠道的建设中更有优势,在传统渠道去占位,在新兴渠道去抢位,形成自己的渠道布局;三是,成本的掌控,也是基于此前供应商、供应链的优势。
天下网商:你们要抓住的是哪些核心消费者?当时国内这批消费者对口腔护理的认知如何,口香牙膏推向市场,消费者接受度怎样?
程英奇:冰泉的调性是年轻、时尚、色彩,主要受众定位在Z世代和精致白领。早期口腔消费群体的习惯是物美价廉,逐渐过渡到功效为王,再变成需求个性化,目前我认为用户对口腔产品的需求变成了好看、好用、好玩,他们看中的点则是颜值、价值、品质。
作为一个新品牌,我们还是比较幸运的,推出口香糖牙膏后,2019年6月底投放到传统的线下市场,12月份就单品破了千万。
“线上渠道是速度,线下渠道是持续”
天下网商:如何打爆口香糖牙膏这款产品?为何前半年选择率先布局线下,在线下的营销思路是怎样的?
程英奇:我的观点就是先扎根再长树叶,线上是创新力,线下是信任力,所以我是先做线下的。2019年6月到11月,先把大卖场的根扎住了,扎住了以后,11月、12月在天猫、抖音、快手这些新渠道去推广。
做线下渠道终端其实是“四句口诀”:第一,看得到才卖得掉,我们要放在舒适达的隔壁,放在最贵的牙膏的隔壁,就能够跟最贵的人群在一起;第二,有人卖才有人买,我们合作大量的经销商,设立了大量的BA(美妆顾问,Beauty Advisor)去推广,打通销售渠道;第三,有方法才会有活法,我们的牙膏主要的卖点不仅仅好看,还在香,我们跟所有的BA就培训9个字——“挤出来、闻一闻、卖掉它”,我要向消费者输送什么,就跟BA培训什么;第四,有促销才会有畅销,线下就是一个滚雪球的过程,抓住每个促销节点,不断地去滚雪球。
天下网商:冰泉在渠道的整体思考和布局是怎样的?线上和线下主推的产品不同,逻辑和依据是什么?
程英奇:第一,渠道一直在变化,我们要找到未来渠道发展的新结构。第二,冰泉要做的就是田忌赛马,比如在线下,我们在大卖场渠道占位,在调色师、WOW COLOUR等新兴新潮渠道抢位,去形成自己全新的布局和定位;第三,在机会渠道上,我们永远做那个吃头啖汤的人,比如抖音和快手直播,我们是较早开启直播的口腔护理新品牌。
不同渠道用户的需求和偏好是不一样的,线上是“人-货-场-术”,根据人群赛道来细分货品主次,做场景营销触达,再去建立相对应的流量战术,线下是“场-货-人-促”,以卖场为主导,卖场的定位决定产品组合,根据相应的人群确定促销方式,比如屈臣氏受众多为学生、青年群体,货品就要主打潮流饮品香牙膏,配合促销做一些买二赠一的活动。
天下网商:我们花比较大的精力倾斜的渠道有哪些?
程英奇:线上是视频号直播,我们主要从品牌直播和达人合作发力,通过达人分销打开局面,靠品牌自播扩大品牌影响力,我们视频号销售额目前已经很大。抖音之前一年的体量也不错。许多品牌一窝蜂涌入时,我们就守城,然后抓取新的机会。线下主要在潮流集合店这个渠道发力,这个渠道涨势非常好。
天下网商:您曾表示,第一阶段是做规模抢市场,下一阶段目标是实现线上线下渠道五五占比,目前进展如何?
程英奇:目前线上线下占比为六四。
“高势能品类切入,低势能品类收割”
天下网商:目前产品矩阵是怎样的?在推爆口腔牙膏后,冰泉的产品策略是什么?
程英奇:目前冰泉牙膏占比在50%,牙刷、电动牙刷,加上漱口水、白牙贴、口喷等新型品类占50%左右。
我要做“一桌席”,而不是只炒一盘菜。我们先进入高势能品类去打造品牌制高点,再在低势能品类收割,冰泉选择从牙膏切入,因为牙膏是口腔品类里销量最大、使用广泛、消费认知强的产品。冰泉牙膏成为爆款,我们的漱口水、口腔喷雾和其它产品才有认知的延伸能力。
天下网商:产品营销思路是怎样的?
程英奇:所有产品的营销思路有几点:一是“新青年”,围绕年轻人打造产品;二是“新媒体”,在抖音、快手、小红书等新媒体做传播渗透;三是“新渠道”,传统电商平台之外,重点发力抖音快手等新兴电商;四是“新消费”,把握消费升级趋势,赋予产品更多情感及社交含义;五是“新模式”,重视跨界联合等新商业合作方式创新。其中,新媒体传播和新渠道搭建是两个关键环节。
管理是做“1米宽、1000米深”的事儿
天下网商:自己创业,和此前做职业经理人最大的不同是什么?
程英奇:最大的颠覆就是,以前是把老板的想法变成现实,现在是把自己跟伙伴们想象中的蓝图变成现实。
其实所有的管理是做1米宽、1000米深的事情,而不是做1000米宽、1米深的事,此前我27年没有离开这个行业,即便身份有了转变,对这个行业的每个阶段都非常了解。
天下网商:在这一轮创业中,对你影响比较大的人有哪些?
程英奇:我的前东家,环亚的胡兴国胡总,他是我的第一个投资人,前老板协助你创业,这是他的格局,也是我的一种幸运;还有我的老师叶茂中先生,他给了我很多创意的思维定位;其次是天猫的激云,在冰泉起步之时给了我很多建议和帮助;还有一起合伙创业的伙伴们。
天下网商:在快消、日化企业里,哪家是您比较看好,并为之努力的目标?
程英奇:我比较欣赏珀莱雅,每一家企业有自己的基因,比如自然堂是一个产品主义者,上美是一个机会主义者,环亚是一个稳定主义者,珀莱雅是创新主义者。我希望冰泉也是这样的基因,保持激情、始终保持创新、保持对趋势的把握和驾驭。
本文出自《天下网商》“冰泉传奇冰泉故事,探索品牌调性、商业模式与人际沟通”。