绝味食品(603517.SH)发布2024年三季报，今年第三季度营收下滑，净利润同比降低。门店数量减少，且频繁收到上交所的要求披露投资相关数据。公司投资业务造成大量现金流出，投资收益为负。卤味行业收入依赖线下门店，但近期门店数量减少。绝味面临严峻挑战。

在过去的几年中，中国卤味市场一直保持增长态势。然而，随着消费者的口味和需求发生了变化，卤味行业的竞争也变得更加激烈。近日，绝味食品发布了2024年三季报，显示其在今年第三季度的营收有所下滑，净利润也同比降低了。
在这一季度内，绝味食品实现营业收入为9亿元人民币，同比增长1%；归属于公司的净利润为4亿元人民币，同比增长-28%。对此，绝味食品表示，受新冠疫情影响，市场需求下降以及生产成本增加等因素影响，导致营业收入出现下滑，净利润则出现不同程度的下滑。
与此同时，绝味食品门店的数量也在减少。根据公告，截至2024年9月30日，绝味食品在全国范围内共开设了12,831家门店，较去年同期减少了约4,600家门店。这主要是由于公司对线上销售平台的投资力度加大，导致实体店数量相对较少。
此外，绝味食品最近收到了上交所的要求披露投资相关数据的通知。对此，绝味食品表示，公司正在积极采取措施来提高投资透明度，并承诺在未来三个月内将及时、准确地向投资者披露相关信息。
尽管面临着诸多挑战，但绝味食品并未放弃对未来市场的信心。公司将继续优化经营策略，提升产品品质和服务水平，努力适应市场的变化，抓住新的发展机遇。同时，公司也将继续关注投资者的需求和反馈，以便更好地满足市场和投资者的需求。
总结来说，虽然绝味食品在2024年的三季报中出现了下滑，但这并不意味着绝味食品已经失去了生存和发展的机会。相反，只要公司能够持续优化经营策略，提升产品品质和服务水平，就有可能在这个激烈的市场竞争中站稳脚跟。