跨越阶级与年龄界限:励志餐饮老兵用创新之举创建中式快餐巨头

2024-10-07 热点资讯 关注公众号
跨越阶级与年龄界限:励志餐饮老兵用创新之举创建中式快餐巨头
赵申三次转型,先后从电梯厂厂长变为餐饮老兵,创立和合谷品牌;曾任中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会快餐委员会主席等职,并积极投身中式快餐行业的发展。2019年底退休后,赵申关注并投入于和合谷,致力于打造“国人快餐”。他在采访中表示:“现金流稳定了,我就放心了。退休后,我不再干预公司的事务。”作为中式快餐行业的发展推动者之一,赵申见证了中国快餐业的快速发展,未来将继续关注和推动这一行业发展。
赵申三次转型,先后从电梯厂厂长变为餐饮老兵,创立和合谷品牌;他曾担任过中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会快餐委员会主席等职,并积极参与中式快餐行业的发展。2019年底退休后,赵申关注并投入于和合谷,致力于打造“国人快餐”。
赵申是中国最知名的老字号连锁餐厅之一“和合谷”的创始人。他是一位充满激情的人,他的每一次转变都充满了对新事物的好奇和探索精神。
在一次偶然的机会中,赵申看到了上海的一家快餐店,那里的产品新鲜且口感独特,让他深受启发。于是,他决定创办自己的快餐店。然而,创业并非易事,赵申需要面对很多困难,但他没有放弃。
在创业初期,赵申遇到了资金问题。但他并没有退缩,而是通过各种方式筹集资金。经过一番努力,他的餐馆终于开业了。
然后,赵申又面临另一个挑战:如何将快餐店做到有特色、有竞争力。为此,他开始注重菜品的独特性,并邀请当地的厨师参与菜品的设计和制作。经过几年的努力,和合谷逐渐在当地产生了影响力。
如今,赵申已经退休,但他并未停止对和合谷的关心和投入。他坚信,只有让和合谷始终保持竞争力,才能保持其在中国快餐市场的领先地位。
他认为,“现金流稳定了,我就放心了。退休后,我不再干预公司的事务。”这句话表达了赵申对企业的深深信心,也是他对社会责任的承诺。
总的来说,赵申作为一名资深的企业家,他用自己的智慧和毅力,成功地实现了三次转型,创立了自己的品牌,并成为了中式快餐行业的领导者。他的故事告诉我们,只要有梦想,有决心,就一定能够实现我们的目标。

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