保持身心舒畅 多吃胶质食物

　　肾精足，衰老慢

　　天津中医药大学第二附属医院副主任医师 江海涛

　　中医常说“肾主藏精”，“精”相当于人体的固定资产。肾为先天之本，也就是说，这笔固定资产中有相当一部分是父母给的，所以有的人天生肾精足，好比“富二代”，有的人则天生孱弱。无论穷富，都要节约，若挥霍无度，都会肾虚。

　　说到“肾虚”，很多男人会主动给自己扣上这顶“帽子”，但其实，肾对女人也尤其重要。女性肾虚的表现很多。肾阴虚可以有失眠多梦、手足心热、潮热盗汗、头晕耳鸣、经少甚至闭经等症状，舌红少苔，脉细数。肾阳虚表现为手足冷、面白或黢黑、精神不振、浮肿、腹泻、白带清稀、不孕、性欲低下、小便清长、夜尿多等症状，舌淡胖大，脉微细。还有些症状如腰膝酸软、脱发、白发、记忆力减退等，难以归为阴虚或阳虚，但可以看作肾精不足。女性的衰老尤其和肾虚关系密切，面色晦暗、黄褐斑、更年期提前等，都有肾精不足的原因。

　　男性阳气较旺，肝气相对舒畅，对肾脏基本以补为主。女性属阴，疏泄功能稍微差一点，如果疏泄不利，往往会有经期乳胀等症状，严重的还可能导致闭经。所以女性不仅要补肾，还要注意疏通。

　　具体怎么护肾呢？首先，作息要规律，熬夜最伤肾；其次，要缓解身心压力，女性更应该注意心情舒畅，才能使肝肾协调地工作；最后，不可性生活过度。如果生活中注意了这些，肾虚的问题还是没有解决，可以考虑适当进补。

　　无论肾阳虚、肾阴虚，都以填补肾精为基础，须选择一些质重黏稠的药物，如地黄、枸杞子、阿胶、龟板胶、海参、核桃等。需要注意的是，肾阳虚忌讳纯用温热药，即在填补肾精的基础上，用一点热药就够了。女性除了补还要注意调，一要疏肝，可用当归、白芍、陈皮、枳壳等，把气机梳理开；二是通肾，如六味地黄丸中泽泻的作用。

　　肾阴虚的女性日常还可以适当吃些肉皮冻，肾阳虚者可以用适量鹿角胶熬粥。总之，肉皮冻、阿胶、龟板胶等动物胶，都是补肾的好食品。

　　气血旺，精神足

　　本报记者 江大红

　　女人气色好不好，与气血有直接关系。中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者，气血对女人的重要性远大于男人。

　　“如今，盲目减肥、压力过大等因素是年轻女性气血不足的主要原因。”杨力说，40岁以上的中老年妇女气血不足多与以往的经带胎产（月经、白带、怀孕、生小孩）及劳累、不重保养有关。女性气血不足主要分为以下几类：

　　脾虚引起。表现为胃口不好、消化不良、整天没有精神、上班哈欠连天。调理的关键是健脾，可多吃山药、扁豆、粳米、土豆、薏仁等。食疗方：人参黄芪山药炖鸡（或排骨）汤，具体做法为：人参6―10克，黄芪15―30克，山药30克，白术30克，鸡一只，熬汤吃肉。

　　元气不足引起。中老年妇女最常见，主因是肾虚，主要表现有乏力、胃寒、舌苔白、四肢发凉、爱拉肚子，劳累时更明显。食疗方：干姜肉桂党参白术炖鸡，做法为：党参15―30克，白术15克，干姜10克，肉桂10克，鸡一只，熬汤吃肉。

　　此外，不少女性血虚或气血两虚。血虚引起的气血不足，主要是与月经、怀孕、生小孩等有关，建议多吃点牛奶、鸡蛋等食物。气血两虚的女性，多表现为没精打采、头晕眼花、胃口差、消化不良、容易拉肚子，严重的还会心慌。推荐食疗方：当归生姜羊肉汤，当归15―30克、生姜10―15克、羊肉300克一同熬制。

　　另外，杨力教授提醒，女性调气血注意三点：一要保持心情愉快；二要劳逸结合，每天保证8小时睡眠；三是多做面部按摩，可以按摩阳白（瞳孔上方1寸）、四白（瞳孔下方1寸）、足三里（膝眼外下四指处）、三阴交（内踝上3寸凹陷处）等穴。

　　调寒热，知冷暖

　　南京市中医院妇科主任 于红娟

　　在中医看来，寒热是辨别疾病性质的两纲。《黄帝内经・素问》中说：“阳盛则外热，阴盛则内寒。”就是对寒热的描述。很多年轻女性不怕冷，冬天也穿得很少；而有些女性年轻时特别怕冷，但到了一定年龄就怕热了。这说明，人的体质是先天禀赋，体质各异，对寒热的感受就不同。

　　阳虚型体质的女孩是“怕冷族”，特别是在月经前后，会浑身发冷、手脚冰凉，容易疲乏，易感冒。这类人平时要注意保暖，不要贪食生冷，可以吃一些温补脾肾阳气的食物，如牛肉、羊肉、韭菜、大蒜、黑米、桂圆、红枣、荔枝、桂皮、枸杞等，也可在煲汤时加入黄芪、熟地、橙皮、肉桂、当归等。

　　痰湿型体质多见于胖女孩，表现为身体沉重、腹部肥满松软、额头油脂分泌多、上眼睑肿。这样的女性，往往既怕冷又怕热。饮食上，宜食清淡，多吃宣肺、健脾、益肾、化湿的食物，如冬瓜、山楂、赤豆、白萝卜、紫菜、海蜇等，少吃肥肉和甜食。要坚持运动，夏天不要长期呆在空调房里。

　　另外，无论是哪种体质的饮食调理，都应强调顺应自然变化，“春天减酸增甘以养脾气，夏季减苦增辛以养肺气，秋天减辛增酸以养肝气，冬天减咸增苦以养心气。”