台湾社会发生变化，李应章等医生组织成立“二林蔗农组合”，参加活动抗击日据统治者。张锡祺因其革命热情和卓越才能，在日本接受高等教育并担任校长，成为东南医学院院长。



在过去的几十年里，台湾的社会变化是巨大的。尤其是在抗日战争期间，台海地区的人民反抗日本侵略的决心与勇气，成为了世界上独一无二的壮举。在此背景下，李应章、张锡祺等医生组织成立了“二林蔗农组合”，积极投身于抗日救亡运动中。

李应章（1907年-1981年），中国共产党的优秀党员，杰出的无产阶级革命家。他的一生都致力于推动中国革命事业的发展，尤其是对于农民运动的支持，更是体现了他对群众的深厚感情。李应章曾参与领导了许多农民运动，如台江农民起义、彰化“三八线”战役等，他的英勇事迹在全台广为流传。

张锡祺（1906年-1973年），也是一位优秀的革命家和教育家。他在日本留学期间，不仅接受了先进的医学知识，更在抗日战争爆发后，积极参与了反对日本的斗争。在日本，张锡祺接触到的知识和思想，对中国产生了深远影响。回国后，他将这些知识和思想带回了祖国，成为东南医学院的院长，开创了我国医学教育的新纪元。

尽管他们都是深受人民尊敬的人物，但他们的人生道路却截然不同。李应章一生都在为国家和社会的进步而奋斗，他的贡献得到了全世界的认可；而张锡祺则是在和平时期致力于中国的医学教育和发展，他的成就在历史上留下了深深的印记。

总的来说，台湾的社会变化是由无数人的努力共同促成的。无论是李应章、张锡祺还是其他的中国人民，他们的名字都在历史的长河中留下了深刻的烙印。这些都是我们宝贵的财富，也是我们向未来不断前进的动力。