元宵佳节至,老话讲“十五不空四,贫也保平安”,你可知“不空四”是何意?

2024-02-23 民俗文化 关注公众号
    :特殊元宵节邂逅冰雪盛景,四大传统习俗解读与汤圆创新吃法分享
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    【引子】
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    时光匆匆,新年的热烈氛围尚未完全褪去,我们又将迎来一年之中至关重要的第二个传统节日——元宵佳节。今年的元宵节显得尤为特别,一场罕见的盐籽子(冰雹)洗礼后,紧接着是鹅毛般的大雪漫天飞舞,这在我生活的这片土地上尚属首次,带来一片银装素裹的壮丽景象,孩子们欢欣鼓舞,在陆地上也能体验到如同在溜冰场嬉戏的乐趣。
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    这个特殊的元宵节,让人对传统的庆祝活动如舞狮舞龙、赏花灯、猜灯谜能否如期举行充满期待。而在这个寓意团圆美满的日子里,老一辈口耳相传的“十五4不空”这一神秘的传统习俗更是值得我们深入探究,它承载着人们对新的一年富饶平安的美好祈愿。
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    【“十五4不空”习俗详解】
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    1. 钱包口袋不空:元宵节当天,人们习惯将钱包和口袋装满现金,以此象征新年财运亨通、财源滚滚,为新的一年讨个好彩头,寄托了对未来富裕幸福生活的向往。
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    2. 灯火不空:元宵之夜,家家户户门前高挂红灯笼,不仅烘托出浓厚的节日气氛,灯火辉煌更寓含团圆和谐之意,古人相信灯火可以驱散晦气,带来好运连连。
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    3. 饭桌不空:作为春节之后最重要的团圆节日,元宵节晚宴丰富多样,尤其是元宵和饺子不可或缺。饭桌满满,象征着来年生活富足有余,是对未来幸福生活的深深期盼。
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    4. 家宅不空:元宵节家人团聚,家宅充盈人声笑语,代表着家庭和谐团结,这些深植于习俗中的仪式感,不仅是庆祝节日的形式,更是人们对家庭和睦与幸福生活的内心渴望。
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    【汤圆新吃法探秘】
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    正月十五,汤圆自然必不可少,今天我将分享一款前所未有的汤圆创意吃法,绝对能惊艳99%的人!
正月十五元宵节,老人说“十五4不空、不富也平安”,“4不空”指啥?    【汤圆新吃法步骤】
    所需食材包括剩余的饺子皮、待解冻的汤圆、鸡蛋黄2个、稀油酥及少许黑芝麻作为点缀。
    制作过程如下:
    首先,取两张饺子皮叠放,撒些干粉防粘连,擀成适当大小并撒上面粉防止进一步粘连。然后将擀好的饺子皮对折打上花刀,并刷上稀油酥。接着,将两张饺子皮十字交叉重叠,包裹进汤圆,手法类似包包子,确保封口紧实,再整齐地放入烤盘中。
    接下来,用竹签在汤圆表面扎上小孔以便排气,避免烘烤时爆裂,随后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻装饰。
    最后,提前预热烤箱至上下180度,放入汤圆烤制约20分钟,直至色泽金黄、表皮酥脆即可出炉。
    【结语】
    这款别具一格的汤圆新品,外皮酥脆,内馅香甜软糯,口感绝佳。需要注意的是,戳孔排气是保证汤圆在高温烘烤下不会爆开的关键。如此一来,我们在品味传统佳节美食的同时,也增添了新颖独特的烹饪乐趣。

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