自制懒人早餐饼:轻松制作步骤,无需擀面,筷子一搅就能完成

2024-11-12 民俗文化 关注公众号
自制懒人早餐饼:轻松制作步骤,无需擀面,筷子一搅就能完成
今天给大家推荐一款苹果糯米小饼。只需苹果加点糯米粉,手不用沾面,筷子一搅就搞定。准备食材:苹果、糯米粉、白糖、清水、食用油、牛奶具体做法:1.大家好,今天咱们用苹果和糯米做个好吃的,苹果皮的营养价值很高,不需要去掉,可以在水里加一勺盐,好好清洗一下就行。2.洗干净的苹果切成片,不要切的太薄,切条再切成丁,这些苹果丁,大约300克,切好后装入大碗中。3.根据自己的口味加入适量的白糖,先给它充分搅拌均匀,然后少量多次的加入糯米粉和清水,一边加一边搅拌,加糯米粉直到感觉到搅拌起来非常有阻力就行了。4.揪一块苹果糯米团,先给它整理成一个圆球,放手心里团几下,然后压成一个圆饼,想吃小号的就把圆球团的小一些。5.这样依次把所有的糯米团做好,再把饼子放到牛奶里滚一圈,最后放到面包糠里,让两面都粘上面包糠,用手压一压,这样粘的更牢固一些。6.电饼铛预热刷油,油热放入饼胚,盖上盖子中火双面烙三分钟,时间到了以后全部翻个面,现在就能闻到淡淡的苹果香了,继续中火烙两分钟左右,直到饼子两面都是金黄色,用铲子按压感觉很有弹性就行了。7.咱们的苹果糯米小饼就做好了,这种烙饼不需要揉面和擀面,也没有醒面的步骤,做法简单,省时省力,早晨起床以后现做也来得及,口感香甜软糯,外面是面包糠的酥脆,就算放凉了吃也不会发硬,喜欢的朋友可以收藏一下,谢谢您的观看。
今天给大家推荐一款美味的苹果糯米小饼!只需要一颗苹果、一小撮糯米粉,还有些白糖、清水、食用油和牛奶,就可以做出一种营养丰富且制作简单的美食。
1. 制作原料:
首先,我们来看看我们需要哪些材料。

- 苹果: 一颗(约1-2个)
- 糯米粉: 少许(约占总材料量的1/2左右)
- 白砂糖: 适量(约1茶匙)
- 清水: 适量(约1杯左右)
- 油: 适量(如需更好口感可选择橄榄油等)
- 牛奶: 适量(如需更好的口感可选择酸奶等)
2. 具体做法:
第一步:我们需要将苹果去皮清洗干净,然后切成片,切的时候注意不要切得太薄,切片后最好用流水冲洗,以免削皮时削伤自己。洗净后的苹果切条再切成丁。
第二步:根据我们的口味,我们可以适当调整白糖的用量。在这里,我建议我们在苹果泥中加入适量的砂糖,先给它充分搅拌均匀,然后再逐渐加入糯米粉和清水,一边加一边搅拌,至糯米粉完全溶解为止。
第三步:接下来,我们需要取出一部分苹果泥,分成若干份,每份在手中搓成一个圆形的小球,轻轻将其压扁,压成一个小饼形状,这样就可以保证每个饼之间都留有一定的空隙,方便我们下次煎制。
第四步:我们现在需要准备一个电饼铛,并预热它。油热后,我们将饼子放在电饼铛中,用中火加热两分钟,直至两面都是金黄色。这是为了防止饼子被烧焦,所以我们需要等到两面都被烤至金黄色时再翻面,这样做出来的苹果糯米饼才会既有咬劲又不会太老。
第五步:待两面煎至金黄色后,我们需要将它们盛出备用,因为接下来我们要进行煎制的过程。
第六步:将剩下的苹果泥倒入锅中,加入适量的食用油和牛奶,然后用中小火慢慢熬煮。这个过程需要我们不断搅拌,确保每一口都能够接触到新鲜的苹果泥。
第七步:等煮至液体变稠且泡沫浮起时,我们就成功制作出了美味的苹果糯米小饼!
以上就是今天的介绍,希望对你们有所帮助!这款苹果糯米小饼不仅健康美味,而且制作方法简单,非常适合早餐食用。如果你还没有尝试过这款美食,不妨试试看吧!

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