广州番禺莲花山渔港，国家级中心渔港，拥有丰富海鲜和美丽的自然风光。门票免费，但需购买海鲜，且选择时间较早为佳。建议游览四条渔村，并在水碧道行、红树林探秘和市场寻宝中寻找特色。烹饪后，可以寻找当地餐馆加工。

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广州番禺莲花山渔港是全国首个大型淡水渔业中心渔港，也是广东省重要的海洋科研基地和水产育种中心。这里的海鲜种类繁多，新鲜美味，尤其是鲜美的莲花鱼和虾，深受食客喜爱。

参观渔村时，可以选择早上或傍晚的时间前往，因为这个时候的光线最适宜观察海鲜的生长情况和营养成分。推荐游览的四条渔村分别是：南澳渔村、石浦渔村、银屏渔村和鱼窝头渔村。

南澳渔村位于珠江口东岸，是广州市最大的渔船制造基地之一。在这里，你可以看到专业的渔民正在操作他们的船只，感受海风带来的凉爽。南澳渔村的海鲜菜品多样，包括鲜嫩的螃蟹、鲜美的鱼片等。
石浦渔村则是一个历史悠久的渔村，被誉为“东方威尼斯”。在这里，你可以看到古色古香的房屋和小桥流水的田园风光，体验到传统渔家的生活方式。石浦渔村的海鲜也是十分有名，如清蒸龙虾、烧鱼等。
银屏渔村则是广东省唯一一个拥有国家地理标志产品的渔村，这里拥有世界上最优质的莲花鱼。在银屏渔村，你可以品尝到新鲜的莲花鱼和新鲜的虾，同时也可以欣赏到美丽的莲花山风景。
鱼窝头渔村是广州市的一个新兴渔村，以其特色的鱼窝头而闻名。在这里，你可以看到渔民们辛勤工作的情景，感受到海洋的魅力。
烹饪完这些新鲜的海鲜后，你可以去当地的餐馆进行加工。这里有各种各样的海鲜菜肴供你选择，如清蒸莲花鱼、清蒸虾、烧烤等等。
总的来说，广州番禺莲花山渔港是一个集美食、美景和历史于一体的旅游胜地。如果你来到广州，一定不要错过这个美丽的地方。