"鱼丸文化季"将在连马古厝历史文化街区举行，恰逢国庆长假，可以体验到福州非遗文化的魅力。世界最大包心鱼丸吉尼斯世界纪录选手也在现场。

一、关于“鱼丸文化季”的介绍
在福州，我们有着悠久的渔家文化和独特的美食传统，其中，鱼丸便是其中之一。为了让更多的人了解和传承这一美食文化，我们在连马古厝历史文化街区举办了一场名为“鱼丸文化季”的活动。
二、活动背景与意义
本次“鱼丸文化季”活动的目的是将福州非物质文化遗产——鱼丸，通过一系列的体验和学习，让更多的人了解和喜爱这种美食。同时，通过这样的活动，也能提升人们的文化素养和艺术鉴赏能力。
三、活动流程
1. 鱼丸制作技艺展示：邀请一些非物质文化遗产传承人来现场，为大家演示如何制作鱼丸，让大家亲身体验到鱼丸的制作过程。
2. 鲜香的鱼丸品尝：准备多种口味的鱼丸供游客品尝，包括传统的清蒸鱼丸、红烧鱼丸、酸辣鱼丸等，让大家品尝到不同口味的鱼丸。
3. 鱼丸知识问答：设置一些关于鱼丸制作和相关知识的问题，答对的游客可以获得小礼品。
四、活动亮点
这次“鱼丸文化季”活动的一大亮点就是世界最大包心鱼丸吉尼斯世界纪录选手也在现场。这位选手是来自日本的一位资深鱼丸师傅，他的包心鱼丸技艺在全世界都是独一无二的。他的到来，无疑增加了活动的观赏性和趣味性。
五、活动组织
本次“鱼丸文化季”活动由连马古厝历史文化街区主办，他们专门聘请了专业的厨师团队来制作鱼丸，并且邀请到了世界最大包心鱼丸吉尼斯世界纪录选手现场表演。
六、活动后期展望
虽然“鱼丸文化季”已经结束，但我们的目标并不会因此而改变。我们会继续努力，将福州的非物质文化遗产传承下去，让更多的人了解和喜爱这项美食文化。
总结
“鱼丸文化季”活动是一个非常成功的尝试，它不仅展示了福州鱼丸的美味，同时也提升了大家的文化素养和艺术鉴赏能力。我们期待有更多的机会来举办类似的活动，让更多的人了解和喜爱这项美食文化。