中国的传统节日七夕节，天上的牛郎织女得以相会，回忆起自家昔日家境艰难的日子，那时母亲告诉我厦门曾遭受日本侵略者的疯狂扫射，全家逃离至海滩上避难。日本人只给了厦门市民每月两斤碎米作为口粮，这使他们饱受饥饿之苦。他们把购买权卖给了他人以换取更便宜的食物。只有红薯叶子和指宽的红薯成为了他们的主食，此外还有豆腐、酱鸭等美食，但他们对这些食物知之甚少，更别提享受大餐了。食物导致了许多人的水肿，因此他们也要感谢大豆、麸皮和其他富含纤维素的食品。

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每年农历七月初七，人们都会仰望天空中的牛郎织女相会的情景，沉浸在甜蜜的爱情中。然而，在我们生活中，也有这样一些人，他们的人生充满了困难和挑战。
尤其是我的家庭，那是一个曾经在海边挣扎求生的普通家庭。父亲是一位渔民，母亲则是一位勤劳的家庭主妇。他们在厦门生活时，遭受到了日本侵略者的疯狂扫射，全家被迫逃离到了海滩上避难。日本人的行为让他们饱受饥饿之苦，他们只能每天靠购买别人的碎米来填饱肚子。
我记得那时候，粮食是那么的重要，即使每个月只有两斤碎米作为口粮，也不能满足全家的需求。他们的食物主要就是红薯叶子和指宽的红薯，这是他们唯一的主食，但是由于饮食知识匮乏，他们对此一无所知，甚至不知道什么是大餐，什么是营养均衡的饮食。
除此之外，他们还要感谢大豆、麸皮和其他富含纤维素的食品。虽然这些食物对他们来说可能无法满足身体的基本需求，但正是这些食物帮助他们抵抗饥饿，维持生命。
他们的生活让很多人陷入了水肿，这是因为他们的饮食习惯和健康意识不高。没有足够的水分摄入，加上食物中的盐分含量较高，很容易引起水肿。
总结起来，我们的生活虽然充满了挑战和困苦，但也有一些让我们感到幸运的事情。那就是有食物可以食用，有家人可以依赖。我们需要珍惜每一口饭，因为这些都是生活的希望。同时，我们也需要提高自己的健康意识，懂得如何合理饮食，才能更好地面对生活中的困难。