懒人面包制作教程:省时省力,轻松做出口感柔软的面包

2024-07-05 民俗文化 关注公众号
懒人面包制作教程:省时省力,轻松做出口感柔软的面包
这个快速的时代,懒人版面包成为了很多人的追求。今天分享一款无需揉面,只需一把手套就能轻松做出柔软拉丝面包的方法。只需要将高筋面粉、酵母粉、白糖、温牛奶、玉米油和白芝麻混合,进行冷藏发酵后,在烤盘底部刷油,均匀排列生胚,再撒上芝麻,烘烤20分钟后即可。这款面包轻松满足你的烘焙需求,快来试试吧!
在这个快速的时代,随着人们生活质量的提高和对健康饮食的需求日益增强,懒人版面包成为了很多人追求的目标。下面我将分享一种无需揉面,只需一把手套就能轻松做出柔软拉丝面包的方法。
首先,我们需要准备以下材料:高筋面粉500克,酵母粉5克,白糖25克,温牛奶250毫升,玉米油50毫升,以及白芝麻适量。
1. 首先,将高筋面粉和酵母粉放入一个大碗中搅拌均匀,使其充分混合。
2. 接着,加入白糖和温牛奶,搅拌至无颗粒的状态。
3. 最后,倒入玉米油,搅拌均匀,使所有的材料混合在一起,形成一个均匀的面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏约6小时,这样可以使得面团更加松软。
5. 准备一个烤盘,涂上一层薄薄的黄油或者橄榄油,然后铺上一层硅胶垫或者保鲜膜,以便在烘烤过程中保持面团干燥。
6. 在硅胶垫或者保鲜膜上面,用手指压出一个小坑,将面团取出放在坑内,然后用手轻轻搓揉面团,使其表面光滑。
7. 然后将面团平铺在硅胶垫或者保鲜膜上,用擀面杖将其擀平,厚度大约为1厘米左右。
8. 最后,将面团切成小块,用刀切成合适的形状,如长条形或者心形等。
9. 将切好的面团放入预热至200度的烤箱中,烘烤20分钟左右,直至面团体积膨胀,表面呈金黄色。
10. 最后,将烤好的面包取出放凉,撒上白芝麻,即可食用。
这种懒人版面包,只需要一把手套就可以轻松做出柔软拉丝的效果,而且制作过程简单,操作起来非常方便。在忙碌的生活中,你可以随时随地享用到这款美味的面包。同时,由于其成分简单的特性,也适合各类人群食用。如果你喜欢甜食,那么这款面包一定不会让你失望。总的来说,懒人版面包是一款营养丰富,口感独特的美食,是你不可错过的美食选择。

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