超实用!2个小妙招教你让茄子变色不发黑,轻松吃出美味口感

2024-06-24 民俗文化 关注公众号
超实用!2个小妙招教你让茄子变色不发黑,轻松吃出美味口感
本文主要介绍了两个小妙招帮助制作口感好的凉拌茄子。首先,选择新鲜茄子并清洗去除蒂切段;其次,在清水中加入白醋腌制茄子,保证茄子颜色统一;最后,在锅中加油炒香辣椒、芝麻等配料,为茄子添加风味。通过这两个步骤,可以轻松制作出口感佳且颜值高的凉拌茄子。建议尝试一下。
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